资本横行疯狂追捧“概念”的年代，我们满眼都被塞满“O2O”、“大数据”、“VR”、“智能硬件”、“互联网思维”等，传统行业“并不吸引眼球”的产品创新，难入媒体的法眼，也少被VC们赋予耐心接纳...

最近在以色列收到热捧的食蔬有机保鲜装置Phresh，登陆了Kickstarter平台。这个案例，展示了一种潜力巨大的组合：

以色列的技术+中国市场+全球化的众筹平台

以色列的技术

以色列的军工技术和农业技术闻名技术，国内多了解前者而对后者知之甚少。

以色列面积2.2万平方公里（约两个天津市那么大）且三分之二是沙漠，可耕地面积有限且十分贫瘠，水资源极度缺乏，但这个国家不但养活了自己，还能出口农产品。以色列在沙漠上创造出了震惊全球的农业奇迹：果蔬占据欧洲市场40%以上，农业生产效率高达日本的50倍，一个以色列农民可养活113人（中国一个农民只能养活4人）

Phresh作为以色列顶尖农业研究项目的衍生产品，是能让食物果蔬保鲜期延长三倍的神奇装置。

不同的果蔬，之所以会变质腐败，都是有不同的的原因。特定环境下，真菌滋生，遭遇细菌，都会触发不同速率的食材变质。过去12年，倚靠以色列顶尖农业研究项目的衍生技术，Phresh团队把这些“触发因子”厘清，制造出强大的有机粉末，直接作用在引起腐败变质的真菌和细菌。按Kickstarter的说法，Phresh是目前市面上最高效最精准的果蔬保鲜剂，真正的独一无二。最牛逼的，Phresh不是纯化工产品，而是经过提纯和加工的有机制剂粉末。

Phresh不像冰箱，它无需冷藏、不用电，是成本低廉的保鲜方法。它也不是紫外线照射杀菌，更不用煮沸升温，只要把它放在食物果蔬旁边就能自动杀菌，没有任何学习成本。

Phresh外形类似茶包，内含了通过空气挥发的有机物质，作用原理和天然杀菌保鲜剂完全一样，但却更加高效。Phresh不同以往的关键，是使用尖端技术，成功混合了多种天然植物精油并凝结成挥发性粉末制剂。

这是一种有机保鲜杀菌装置，真正地同时具备了无毒、安全、高效、低成本的特性。

中国市场

中国近三十年来经济发展突飞猛进。在这三十年中，中国建立了良好的、较为完备的基础设施，民间消费不断增长，富有竞争力的劳动力大军业已形成。中国持续不断的努力，为众多年轻的创业企业建设一个更适合其发展的新兴市场环境。中国政府也不断鼓励企业创新，采用新的技术。

中国市场的广阔、包容度、潜力，每一个来中国淘金的投资者和企业都能深深感觉到。这里有大量层次阶梯分布的消费人群，细分的市场，对高新技术的极度渴求，高效低成本技术/产品能以惊人的速度普及。李嘉诚用了一个词，“无限机遇之国”来形容，是他本人最真实感受的凝练。

随处可见的摊贩、菜市场、超市，对食品果蔬保鲜的需求可以想象的巨大，而中国食品安全愈演愈烈难以根治，需要有人有企业能打开局面。

全球化的众筹平台

全球化众筹平台的价值在哪？是募集资金吗？我们来看看一个“负面”案例：

国内小有名气的VR硬件创业者蚁视CEO覃政在KickStarter众筹中，被曝光自己的信用卡去支持项目，还在被KS警告后把事情怪罪到Oculus CEO Palmer Lucky身上。这是蚁视前员工向媒体爆料，一度引起轩然大波。

新闻界经常使用一个词叫“出口转内销”，因为当下诚信体系缺失，国外媒体和平台背书有更高的可信度和权威性。蚁视产品一般，但作为国内头戴VR设备领域“早起的鸟儿”，敢于“尝鲜”国外平台进行营销活动，目前的名气受益于此。

国内有实力厂家生产的高质量产品，也往往喜欢“贴牌”销售，国人习以为常，糟糕市场环境下的不得已而为之。而消费者纷纷跑到日本买马桶，再好的中国制造可能最后都难免沦为代工厂。

在这种情况下，全球化众筹平台的信誉背书，让产品先经历发达国家成熟市场的检验，积累口碑，一系列光环加持下顺利进入中国市场，不啻为一个“品牌营销”创新的举措。

Phresh案例，已经超越了以往优秀技术和广阔市场的“结合”。发源于外国某一领域有明显技术优势的产品，登录全球化众筹平台获得“影响力和信誉背书”，最终瞄准广阔且对新兴技术饥渴、对创新产品友好的超巨市场中国，这种模式想必值得更多的人尝试。