为何你的产品一直卖不动，而这个品牌的月饼却一饼难求，成为新一代线下顶流。

随着2023年中秋节的临近，月饼市场竞争也愈加激烈。然而，在长春市，有一家名为中之杰的月饼制造商却因为消费者口碑太好，出现了供不应求的现象，中之杰月饼更是成为了“网红月饼”，提前半月预售一空，让工作人员们忙得不可开交。

据了解，长春中之杰食品有限公司是一家有着20多年历史的公司，他们一直坚持创新和传统工艺相结合。尤其是，他们今年推出的千层酥冰心月饼、巧克力月饼、玉兔运动系列月饼，凭借其独特的口感和高品质获得了消费者的青睐。

据市场销售人员介绍，中之杰之所以成为口碑王、人气王，其实用了四招。

第一招，复苏百年工艺的全方位创新。

中之杰最火的月饼就是其千层酥冰心月饼，这是中之杰创始人王福胜带领研发团队花费数年时间，经过上万次试验“复活”的一门百年传统绝技。他们把酥皮做到了每层只有0.47毫米厚，这种工艺水平在业界堪称一绝。

正是这一独特的工艺使得这款月饼在口感和品质上达到了新的高度，让消费者们赞不绝口。特别是，千层酥这款月饼经特殊工艺制成软糯“冰环”，让其拥有似低1°C的凉糯口感，吃了赞不绝口。

此外，还有创新的爆款产品“能拉丝”的蛋黄肉松麻薯芋泥坚果大月饼，也特别受消费者喜爱。事实上，光听名字就能感觉到这款月饼的用料之丰富，包括鸡蛋和面蛋糕皮、咸蛋黄肉松、Q弹的麻薯和满满整颗坚果。它们被巧妙地结合在一起，形成了一种既满足口感又满足营养需求的食品。其中蛋黄、肉松富含蛋白质和纤维，而麻薯含有大量的淀粉，坚果则提供了健康的脂肪和蛋白质。特别其拉丝的口感，简直让人欲罢不能，并混合香气十足的蛋黄肉松和软糯麻薯、包含颗粒感的坚果，绝对是无法抗拒的美味。

第二招，包装设计精美，提升性价比。

中之杰不仅月饼好吃，礼盒外观还特别精美，其性价比也很高。很多顾客一看到中之杰月饼礼盒就爱不释手，吃了以后更是纷纷表示由衷喜爱。正是因为消费者对中之杰月饼从心底的认可，才使得它成为了今年的“网红月饼”，吸引了大量消费者前来购买。

中之杰品牌月饼的包装也很精美，且做了大量的“立体”设计，在提升颜值和礼品感的同时，把价值还给月饼，提升产品性价比，自然赢得顾客喜爱。比如今年新推出的“紫禁城联名款”礼盒，以花好月圆的美好寓意，融合紫禁城元素彰显出大气之风，其中的原创设计花朵图案，完美体现花好概念。外观造型别致，极具中国传统文化特色，里面特意放了一块500克的大月饼，寓意一家人的团圆，十分暖心。

第三招：紧跟潮流，口味多样时尚。

月饼最主要的功能还是吃，所以口感其实非常关键。中之杰月饼在口味上也是引领潮流的。

在长春中东大市场的一位男性消费者，在购买中之杰月饼后表示：“这个礼盒外观看起来很高端，里面的月饼味道也是一流的，有田园草莓、抹茶红豆、南洋榴莲、浓情巧克力、风味乳酪多种品味，近乎现在最主流的奶茶口味都有同样的，不仅自己品尝了美食，也送给了亲戚朋友，大家都特别喜欢。”

据了解，这款月饼是中之杰根据中国传统神话故事进行的演绎创新，恰逢今年中秋杭州亚运会召开，送上的一份祝福，原创了系列运动玉兔图案。如举重的玉兔，将奶茶馅料与月饼打造成天作之合，柔软香甜非常适合节庆期间一边看观赏亚运，一边品尝美食。

一位杭州的刘姓女性消费者就表示，中之杰品牌月饼的口感和品质是最为称赞的地方，外观大气精美有韵味，月饼酥皮还清香爽口，巧克力馅细腻柔滑，甜而不腻，五仁馅酥脆，咀嚼感超棒。这些独特的口感和品质，使得中之杰月饼成为了消费者心中的中秋佳品。

第四招，每一盒月饼都用料讲究。

值得赞叹的是，中之杰的月饼用料讲究地道，只要高品质即使馅料成本很贵也舍得用，且每一盒月饼量都够多，在满足消费者各种口味的同时，让消费者每买一盒都有沉甸甸的获得感。再考虑到其亲民的价格，绝对的物有所值。

这次长春中之杰月饼的中秋节提前半月预售一空，无疑证明了消费者口碑的重要性。正是由于消费者对中之杰月饼的高度认可和喜爱，才使得这款月饼成为了今年的“网红月饼”，得到了消费者的认可和信赖。

作为中国名饼，尽管面临售罄的压力，长春中之杰公司正在积极加大生产力度。他们表示，将会继续发扬传统，不断推陈出新，为消费者带来更多美味的同时，也将中国的传统月饼文化传承下去。

最后，让我们一起期待长春中之杰在未来的发展中能够继续发扬光大，为消费者带来更多高品质、美味的月饼。